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怎么杀死食物中甲型肝炎病毒
病情描述:
怎么杀死食物中甲型肝炎病毒
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  • 孙静媛 主任医师 首都医科大学附属北京地坛医院
    高温对于杀菌消毒具有一定的作用。当水、食物被加热到100摄氏度时,只要一分钟就可以将其中的甲型肝炎病毒全部杀死。所以预防甲型肝炎其实很简单,只要不喝生水、不生吃,尤其是海产类食物如蚌、蚝之类,就可放心。
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