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常吃大蒜可以有抗癌的功效吗
病情描述:
常吃大蒜可以有抗癌的功效吗
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院
    平时食用的大蒜有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸盐合成的可能,因而起了防癌效果。
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