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为什么柑橘类水果是癌症克星

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为什么柑橘类水果是癌症克星

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

柑橘类水果是癌症克星的原因很简单，柑橘类水果的血糖指数较低，尤其是柚子，特别适合糖尿病患者食用。生活中，很多人喜欢将橙子、西柚等榨汁食用，以为这样更利于营养的吸收，其实榨汁过程中会损失大量的膳食纤维，使水果的营养价值大打折扣，因此建议大家最好直接吃水果。

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