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有哪些食物可以降低患癌风险
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有哪些食物可以降低患癌风险
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  • 陈健鹏 副主任医师 山东省立医院
    蔬菜中,深绿色蔬菜、十字花科蔬菜(青菜、芥菜、花椰菜等)、黄色蔬菜、豆类、胡萝卜、葱、姜、蒜等都逐一被发现能够降低患癌风险;水果中大量的植物化学物可以帮助细胞抵御不良攻击,尤其是桑葚,葡萄,蓝莓等;全谷物的摄入也可降低癌症发生的风险。
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