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苹果皮有防癌功效吗

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苹果皮有防癌功效吗

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

苹果皮具有防癌功效。苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。

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