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吃大蒜可以预防癌症吗

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吃大蒜可以预防癌症吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈健鹏副主任医师山东省立医院

大蒜性味辛、温，有强烈刺激气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱发体内千扰素，将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞，增强病人病变细胞的抵抗力。

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