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含有叶酸的食物有哪些呢

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含有叶酸的食物有哪些呢

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公衍民主治医师山东大学齐鲁医院

叶酸是B族维生素之一，流行病学、动物实验和临床资料都提示，增加日常饮食中的叶酸摄入量，提高血清叶酸水平能降低肠癌的发生率。富含叶酸的食物：动物肝肾、鸡蛋、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果、坚果。

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