食物原料会不会增加患癌风险

Question

食物原料会不会增加患癌风险

Answer 1

不仅抽烟会致癌，有些食物也会致癌。看到原料致癌的说法，不必过于紧张。除抽烟会增加肺癌、喉癌、口腔癌等风险外，食物原料的致癌风险是在于长期、大量消费某些食物。人体有自我调节作用，偶尔食用不会产生太大风险。