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莴笋有坚固牙齿的作用吗

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莴笋有坚固牙齿的作用吗

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张卫群主任医师山东省立医院

是春季主要蔬菜之一，其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

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