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苹果有防癌的功效吗

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苹果有防癌的功效吗

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陈健鹏副主任医师山东省立医院

苹果含有较多的细纤维素及维生素C，通过来刺激消化系统蠕动，使肠道中积存的致癌物质尽快排出体外，同时还能抑制致癌物-—亚硝胺的形成，促进抗体生成，增强细胞的吞噬功能，提高机体抗病毒和抗癌能力。

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