猪颈上的肉疙瘩可以吃吗

Question

猪颈上的肉疙瘩可以吃吗

Answer 1

猪肉是日常餐桌上最常见的肉类，但吃猪肉也有禁忌，不要吃肉疙瘩，食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，苦食用则易感染疾病。