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猪颈上的肉疙瘩可以吃吗

病情描述:

猪颈上的肉疙瘩可以吃吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王晓彦主任医师首都医科大学附属北京天坛医院

猪肉是日常餐桌上最常见的肉类，但吃猪肉也有禁忌，不要吃肉疙瘩，食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，苦食用则易感染疾病。

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