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鸭蛋的功效与作用
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鸭蛋的功效与作用
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  • 陈玉静 副主任医师 首都医科大学宣武医院
    食用鸭蛋有滋补功效,可以有效提高人体的抗病能力。鸭蛋还能清肺火,降阴火,对因肺热引起的咳嗽、咽喉痛以及泄痢等症状有缓解功效。鸭蛋的蛋黄在腌制以后产生黄色的油脂,这种油脂可以治疗小儿积食,外用时可以治疗湿疹和烫伤。鸭蛋能促进食欲,中和胃酸和降低血压。鸭蛋中还有含有钙、磷和铁等多种微量元素,有促进骨骼发育,预防和治疗贫血的作用。
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