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黑鱼的功效与作用

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黑鱼的功效与作用

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

黑鱼有补脾胃，利水气的功效。比较适用于治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等病症。黑鱼包含人体所需的各类氨基酸，并且含有少许脂肪人体不可少的磷、钙、铁、硒与多类维他命，胆固醇含量低，因此黑鱼是种营养价值很高的保健食物。黑鱼肉质嫩、易消化、骨刺少，很适合于老人、儿童和体质虚弱的人食用。

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