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酸奶能不能加热给宝宝吃

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酸奶能不能加热给宝宝吃

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周冬副主任医师山东大学齐鲁医院

酸奶不能加热给宝宝吃，酸奶一经加热，其中所含的大量活性乳酸菌就会被杀死，酸奶就失去了本身的营养价值和保健功能，也改变了酸奶的物理性状形成了沉淀，特有的酸甜口味口味也消失了，对宝宝已经没有任何作用了。所以应该给宝宝喝凉的酸奶。

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