川贝的功效与作用

Question

川贝又叫川贝母、尖贝、贝母、贝父等，属百合科植物川贝母的干燥鳞茎，传统的功效是润肺、止咳、化痰，而且自古至今用药只取其地下鳞茎。所谓的川贝则是百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为松贝和青贝，后者习称炉贝。  川贝母的功效与作用——功效：   清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。用量3～9g；研末冲服一次1～2g。来源有几种，分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母。不宜与乌头类药材同用。   川贝母的功效与作用——作用：   一.清热化痰、润肺止咳   1.咳嗽，风寒暴咳喘急。   2.中风窍闭，惊痫等。    二.解郁散结   1.郁症，忧思郁结，胸闷脘胀。   2.瘿瘤。   3.乳痈，痈疽肿毒。   4.乳汁不下。    常用食疗方：川贝炖雪梨   做法一   原料   雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。 详细做法 1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。 2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。 3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。 做法二原料 主料：梨400克 辅料：川贝母5克 调料：冰糖5克 详细做法 1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。 2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

Answer 1

川贝有清热润肺，化痰止咳，解郁散结的功效。常用于治疗咳痰带血，干咳少痰，心胸郁结，阴虚劳咳等症状，不宜与乌头类药物同用。还可用于调理忧思郁结，吐痰咯血，肺痿，瘿瘤，喉痹，乳汁不下等病症，可以用雪梨一个，冰糖25克，适量川贝，炖雪梨川贝食疗调理。