肾病患者能不能吃鱼和豆腐

Question

肾病患者能不能吃鱼和豆腐

Answer 1

不可以，虽然鱼蛋白由盐溶性蛋白，水溶性蛋白和胶原性蛋白组成。鱼以其高蛋白、低脂肪、鱼为益智食品，对于儿童的智力发育，中年人缓解压力，提神醒脑，老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。鱼豆腐能够促进儿童智力发育，缓解压力，具有健脑作用。鱼豆腐能充分保存鱼的营养成分，并且易于消化，具有提高免疫力的功效。但是肾病患者不能食用。