肾脏病人不可以吃加工食品吗

Question

肾脏病人不可以吃加工食品吗

Answer 1

肾脏病人在吃火锅时不要吃加工食品，患有肾脏病的人，不要选择加工肉类食品，如鸡肉丸、鱼肉丸、虾饺等，其中的食盐（钠）含量较高，而且为了保证口感，这些食物在制作过程中添加了很多辅料，如酱油、糖、十三香等，这会使人在不知不觉中摄取过多的隐形盐，对身体造成伤害。