高血压能吃鸡肉吗

Question

我媳妇刚确诊了高血压后，想吃鸡肉，高血压能吃鸡肉吗？

Answer 1

高血压患者是可以吃鸡肉的，但是注意要适量食用。因为鸡肉中富含很多人体必需的氨基酸，并且蛋白质的含量非常高，但是脂肪的含量比较低。鸡肉里富含胶原蛋白，可以降低人身体内的胆固醇还有甘油三脂，所以鸡肉还具有降血压的作用。因此高血压的患者是可以适量的食用鸡肉的。高血压患者可以用鸡肉红烧或者炖汤，这样热量比较低，有降压的功效。不建议使用油炸及烧烤的烹饪方式。