冠心病人能吃生鱼片吗

Question

我以前很喜欢吃生鱼片，可检查出有冠心病了，冠心病人能吃生鱼片吗？

Answer 1

冠心病人一般是能吃生鱼片的。
第一，生鱼片含有非常丰富的蛋白质，这种蛋白质很容易被身体吸收。这种生鱼片的肉没有经过高温烹调，因此相关营养素容易分解吸收。
第二，生鱼片含有比较丰富的微量矿物质和维生素。冠心病人适当吃生鱼片有助于降血压、降血脂，预防动脉粥样硬化。