高血压患者每天可以摄入多少油

Question

我听说高血压患者要低盐低脂饮食，那么高血压患者每日可以摄入多少油呢？

Answer 1

每天食用油的用量20～25g（相当于2～2勺半汤匙）。而且油温不宜太高。油温越高，烹调时间越长，油中的不饱和脂肪酸氧化越快，营养成分流失也越多。