蜂蜜的副作用主要有过敏反应、血糖波动、胃肠不适、龋齿风险增加等。
蜂蜜可能含有花粉或蜂毒蛋白,过敏体质者可能出现皮肤瘙痒、荨麻疹甚至过敏性休克。建议过敏人群避免食用,出现症状需立即就医。
蜂蜜含糖量较高,糖尿病患者过量食用可能导致血糖骤升。需严格控制摄入量,必要时监测血糖变化。
空腹大量食用可能刺激胃酸分泌,引发反酸、腹胀等症状。建议餐后适量食用,胃肠功能弱者减少用量。
蜂蜜中的糖分易附着牙齿表面,滋生致龋菌。食用后应及时漱口,儿童及口腔卫生不良者需特别注意。
建议每日摄入量不超过25克,婴幼儿、免疫缺陷者及特定疾病人群应遵医嘱食用,出现不适立即停用并就医。