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小苏打的作用和功效是什么
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小苏打的作用和功效是什么
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    小苏打一般是指碳酸氢钠,具有中和胃酸、缓解酸中毒、清洁去污等作用。

    碳酸氢钠是一种弱碱性物质,口服后可以中和胃酸,缓解胃酸过多引起的胃痛、反酸等症状。在医疗领域,碳酸氢钠注射液可用于纠正代谢性酸中毒。碳酸氢钠溶液还能用于冲洗阴道或膀胱,帮助维持酸碱平衡。日常生活中,碳酸氢钠粉末可作为清洁剂使用,能有效去除油污和异味。碳酸氢钠遇水会产生二氧化碳气体,这个特性使其成为烘焙常用的膨松剂。长期大量服用碳酸氢钠可能导致碱中毒或胃胀气。

    使用碳酸氢钠时应遵医嘱,避免过量使用,日常清洁时需注意配比浓度。

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