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香蕉吃不完可以冷冻保存、制作香蕉奶昔或香蕉面包。
将香蕉去皮后切成小块,放入密封袋中冷冻保存,可以延长保质期并用于制作冰沙或烘焙食品。香蕉奶昔只需将香蕉与牛奶或酸奶混合搅拌,加入适量蜂蜜调味即可。香蕉面包则是将熟透的香蕉捣碎后与面粉、鸡蛋等材料混合烘烤,制作成松软可口的面包。这些方法不仅能有效利用剩余的香蕉,还能增加食物的多样性。
日常可将香蕉放置在阴凉通风处,避免阳光直射以延缓成熟速度。
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