孕期控糖食谱一日三餐

Question

孕期控糖食谱一日三餐

Answer 1

孕期控糖一日三餐可选用低升糖指数食物搭配优质蛋白和膳食纤维，如燕麦、鸡胸肉、西蓝花等。

早餐可选择燕麦片搭配水煮蛋和少量坚果，燕麦富含可溶性膳食纤维有助于延缓糖分吸收，水煮蛋提供优质蛋白且不含碳水化合物。加餐可选用无糖酸奶配小番茄，酸奶中的乳酸菌有助于调节肠道菌群。午餐推荐糙米饭搭配清蒸鱼和凉拌菠菜，糙米的升糖指数低于精白米，鱼类富含不饱和脂肪酸。下午加餐可选择苹果配无盐坚果，苹果皮含有多酚类抗氧化物质。晚餐建议食用杂粮馒头搭配芹菜炒牛肉和蒜蓉西蓝花，牛肉中的血红素铁可预防孕期贫血。睡前加餐可选用低脂牛奶，钙质有助于胎儿骨骼发育。

孕期控糖需注意定时定量进餐，避免高糖水果如荔枝、芒果，适当散步有助于餐后血糖控制。