孕期1-10个月营养食谱需根据妊娠阶段调整膳食结构,兼顾优质蛋白、维生素及矿物质摄入。
孕早期可选择清淡易消化的食物,如小米粥搭配水煮蛋、清蒸鲈鱼佐西蓝花,有助于缓解孕吐并补充叶酸。孕中期需增加钙和铁摄入,推荐虾仁豆腐羹、菠菜猪肝汤及每日300毫升牛奶。孕晚期应控制碳水化合物比例,主食可选用燕麦饭搭配清炒牛肉芦笋,加餐选择无糖酸奶和坚果。每周摄入2-3次深海鱼类如三文鱼,补充DHA促进胎儿神经系统发育。所有食材需彻底煮熟,避免生食及高汞鱼类。
孕妇饮食需注意少食多餐,每日保证足量饮水,避免含咖啡因饮品,定期监测体重增长情况。