紫苏叶具有解表散寒、行气和胃、安胎等功效,主治风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐等病症。
紫苏叶味辛性温,归肺经和脾经,其挥发油成分紫苏醛能刺激汗腺分泌,帮助发散风寒,适用于外感风寒初期出现的恶寒发热、头痛鼻塞等症状。紫苏叶所含的紫苏酮等活性物质可松弛支气管平滑肌,缓解咳嗽气喘,对痰多气逆的咳嗽有化痰止咳作用。其芳香挥发油还能促进胃肠蠕动,改善脾胃气滞导致的脘腹胀满、恶心呕吐,特别对妊娠期肝胃不和引起的呕吐效果显著。紫苏叶中的迷迭香酸具有抗氧化特性,有助于减轻炎症反应。
日常使用紫苏叶可煎汤或泡茶饮用,但阴虚内热者慎用。出现持续发热或严重呕吐时应及时就医。