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炖梨子的功效与作用
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炖梨子的功效与作用
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    炖梨子具有润肺止咳、清热降火、生津止渴、促进消化等功效,适合咽喉干燥、咳嗽痰多、消化不良等人群适量食用。

    1、润肺止咳

    炖梨子含有丰富水分和天然果糖,能缓解呼吸道干燥,减轻干咳症状,对风热咳嗽或秋燥引起的咽喉不适有帮助。

    2、清热降火

    梨子性凉,炖煮后保留清热特性,可缓解口干舌燥、目赤等上火症状,适合体质偏热者食用。

    3、生津止渴

    炖梨子中的多糖成分能刺激唾液分泌,改善口渴症状,对糖尿病前期人群的轻度口干有一定缓解作用。

    4、促进消化

    梨子所含膳食纤维和果胶经炖煮后更易吸收,能温和刺激胃肠蠕动,辅助改善积食或便秘情况。

    建议选择成熟度适中的雪花梨或鸭梨炖煮,避免空腹食用,风寒咳嗽或脾胃虚寒者应减少食用频率。

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