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腹泻饮食注意事项
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腹泻饮食注意事项
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  • 曲中玉 副主任医师 山东省立医院

    腹泻期间饮食需以清淡易消化为主,可选择米粥、面条、苹果泥、胡萝卜泥等低渣食物,避免高脂、高纤维及刺激性食物。

    1、低渣食物

    米粥、软面条等淀粉类食物可减少肠道负担,苹果泥含果胶有助于吸附肠道水分。

    2、补充电解质

    口服补液盐或自制糖盐水可预防脱水,香蕉等含钾食物能帮助维持电解质平衡。

    3、限制乳制品

    急性腹泻期暂时避免牛奶,乳糖不耐受可能加重症状,可选用无乳糖配方营养粉。

    4、分餐少食

    每2-3小时进食一次,单次摄入量不超过200毫升,减轻胃肠消化压力。

    恢复期逐渐增加蛋白质摄入,如蒸蛋羹、鱼肉末,症状持续超过48小时或出现发热需及时就医。

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