急性胃肠炎怎么饮食

Question

急性胃肠炎怎么饮食

Answer 1

急性胃肠炎可通过清淡流食、低渣半流食、少量多餐、避免刺激性食物等方式调整饮食。急性胃肠炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。

1、清淡流食

发病初期选择米汤、藕粉等无渣流食，减少胃肠负担。病毒感染引起的胃肠炎可伴随水样便，细菌感染可能伴有发热。

2、低渣半流食

症状缓解后过渡到粥类、烂面条等低纤维食物。饮食不洁导致的胃肠炎需避免生冷食物，药物刺激需停用相关药物。

3、少量多餐

每餐控制在100-200毫升，每日进食5-6次。诺如病毒感染需注意隔离，沙门氏菌感染需补充电解质。

4、忌刺激性食物

恢复期避免高脂、辛辣、乳制品等。轮状病毒胃肠炎要注意手卫生，弯曲杆菌感染需使用抗生素治疗。

症状持续超过24小时或出现血便、持续呕吐需及时就医，恢复期可逐步增加蒸蛋、苹果泥等易消化食物。