燕窝作为传统滋补品,过量或不当食用可能引发过敏反应、消化不良、营养失衡及潜在重金属暴露风险。
1、过敏反应
燕窝中的蛋白质可能诱发过敏,表现为皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难,过敏体质者需谨慎食用。
2、消化不良
高蛋白特性可能加重胃肠负担,导致腹胀、腹泻,建议控制单次摄入量并避免空腹食用。
3、营养失衡
长期单一补充燕窝可能影响膳食多样性,需搭配蔬菜水果等食物保证均衡营养摄入。
4、重金属风险
劣质燕窝可能残留重金属,选择正规渠道产品并避免长期大量食用以降低健康隐患。
食用燕窝应遵循适量原则,出现不适及时停用并就医,孕妇及慢性病患者需在医生指导下食用。