需谨慎食用白果的疾病主要包括胃肠功能紊乱、肾功能不全、癫痫、过敏体质。白果含有微量毒素,可能加重特定疾病症状。
白果中的银杏酸可能刺激胃肠黏膜,胃肠炎或溃疡患者食用易引发腹痛腹泻,建议选择易消化的米粥等替代。
白果含少量氢氰酸需肾脏代谢,肾病患者排泄功能下降可能导致毒素蓄积,日常需控制蛋白质摄入量。
白果成分可能影响神经系统稳定性,癫痫患者食用存在诱发发作风险,可遵医嘱使用丙戊酸钠等抗癫痫药物。
白果蛋白可能引发荨麻疹或过敏性休克,过敏人群应避免接触,必要时需备妥氯雷他定等抗组胺药物。
存在基础疾病者食用白果前应咨询医生,每日食用量建议不超过10粒,出现恶心呕吐等症状需立即就医。