桑叶、桑葚、桑白皮等桑科植物具有清热润燥、滋阴补血、平肝明目等功效,常用于改善风热感冒、肺燥咳嗽、头晕目眩等症状。
桑叶性寒味甘苦,归肺肝经,能疏散风热,对发热头痛、咽喉肿痛等风热表证有缓解作用,可配伍菊花、薄荷等药材使用。
桑葚含铁元素和维生素C,有助于改善缺铁性贫血,其花青素成分可抗氧化,适合血虚眩晕、须发早白者食用。
桑叶与决明子配伍可清肝火,缓解目赤涩痛;桑葚中的胡萝卜素能转化为维生素A,帮助维持正常视觉功能。
桑白皮具有泻肺平喘功效,通过利尿作用减轻水肿,适用于小便不利伴咳嗽气喘者,常与茯苓皮、大腹皮同用。
使用桑类药材建议咨询中医师辨证施治,脾胃虚寒者慎用桑叶,糖尿病患者控制桑葚摄入量,避免与寒凉食物同食。