水煮桑叶具有清热降火、润肺止咳、降血糖、辅助降压等功效,适用于风热感冒、肺热咳嗽、糖尿病初期及高血压人群。桑叶中的活性成分有助于调节机体代谢功能。
桑叶性寒,对风热感冒引起的咽喉肿痛有缓解作用。可与菊花配伍增强效果,脾胃虚寒者慎用。
桑叶含黄酮类物质,能缓解肺热燥咳症状。慢性支气管炎患者可搭配杏仁使用,风寒咳嗽禁用。
桑叶多糖和生物碱能抑制糖苷酶活性,辅助降低餐后血糖。糖尿病患者使用时需监测血糖变化。
桑叶中的γ-氨基丁酸具有扩张血管作用,对临界高血压有调节效果。严重高血压患者仍需规范用药。
建议选用霜降后采摘的老桑叶,每周饮用2-3次为宜。服用降压降糖药物者需咨询医生,避免与药物相互作用。