100克西瓜的热量约为30千卡,实际热量受到成熟度、品种、含水量等因素的影响。
1、成熟度:
成熟度高的西瓜含糖量更高,热量相对略高,建议选择成熟度适中的西瓜控制热量摄入。
2、品种:
不同品种西瓜的甜度差异明显,如麒麟瓜含糖量普遍高于京欣西瓜,热量存在一定浮动。
3、含水量:
沙瓤西瓜含水量低于脆瓤品种,单位重量的热量稍高,食用时需注意分量控制。
4、食用部位:
靠近瓜皮的白色部分热量低于中心红瓤,合理搭配食用可降低整体热量摄入。
西瓜属于低热量水果,但需注意单次食用量,糖尿病等特殊人群应在营养师指导下食用。