胰岛素是蛋白质吗

Question

胰岛素是蛋白质吗

Answer 1

胰岛素是由51个氨基酸组成的蛋白质类激素，属于多肽类物质，主要由胰腺β细胞分泌，具有调节血糖的重要功能。

1、化学本质

胰岛素是由A链和B链通过二硫键连接形成的蛋白质分子，分子量约为5808道尔顿，符合蛋白质的化学定义。

2、合成方式

在胰岛β细胞中，胰岛素原经过酶切加工后形成具有生物活性的胰岛素，这一过程符合蛋白质的合成与修饰特征。

3、结构特征

胰岛素具有典型蛋白质的二级结构和三级结构，其空间构象对生物活性至关重要，温度或酸碱度改变会导致蛋白质变性失活。

4、功能特性

作为蛋白质激素，胰岛素通过与靶细胞膜上的受体结合发挥作用，这种特异性识别是蛋白质的典型功能表现。

胰岛素需冷藏保存以避免蛋白质变性，糖尿病患者使用前应检查药液是否澄清，出现浑浊或沉淀时禁止使用。