芒果干的营养价值有哪些

Question

芒果干的营养价值有哪些

Answer 1

芒果干富含维生素C、膳食纤维、β-胡萝卜素和矿物质钾等营养成分，适量食用有助于补充能量、促进消化和抗氧化。

1、维生素C

芒果干保留鲜芒果中部分维生素C，每100克约含20毫克，有助于增强免疫力和促进胶原蛋白合成。

2、膳食纤维

加工过程中纤维素浓缩，每100克含4-6克膳食纤维，可改善肠道蠕动，预防便秘。

3、β-胡萝卜素

芒果特有的橙黄色来自β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A，对视力保护和皮肤健康有益。

4、矿物质钾

脱水后钾元素浓度提升，适量摄入能帮助维持电解质平衡，调节血压和肌肉功能。

建议选择无添加糖分的天然芒果干，每日食用量控制在30克以内，糖尿病患者需谨慎食用。