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锁阳炖鸡的功效与作用
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锁阳炖鸡的功效与作用
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    锁阳炖鸡具有补肾壮阳、润肠通便、增强免疫力的功效,适合肾阳不足、便秘及体虚人群食用。锁阳与鸡肉搭配可协同发挥温补作用,主要有改善性功能、缓解疲劳、促进消化、调节免疫等作用。

    1、补肾壮阳

    锁阳含黄酮类物质,能促进雄性激素分泌,改善肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒肢冷。鸡肉富含优质蛋白,可辅助增强体力。

    2、润肠通便

    锁阳中膳食纤维和蒽醌类成分能刺激肠道蠕动,缓解功能性便秘。鸡肉脂肪可润滑肠道,但需注意过量食用可能加重湿热体质者症状。

    3、增强免疫

    锁阳多糖可激活巨噬细胞,鸡肉中的锌元素参与淋巴细胞分化,二者结合有助于提升呼吸道黏膜防御能力。

    4、抗疲劳

    锁阳总苷能降低运动后血乳酸水平,鸡肉肌肽可缓解氧化应激,适合体力消耗过大或慢性疲劳综合征人群。

    建议每周食用1-2次,阴虚火旺者慎用。食用期间避免辛辣刺激食物,出现口干咽痛等上火症状应及时停用。

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