女人吃花甲的营养价值

Question

女人吃花甲的营养价值

Answer 1

女性适量食用花甲可补充优质蛋白、铁、锌及维生素B12等营养素。花甲的营养价值主要有高蛋白低脂肪、矿物质丰富、维生素含量高、促进造血功能。

1、高蛋白低脂肪

每100克花甲含约10克优质蛋白，脂肪含量不足1克，有助于维持肌肉健康且不易发胖。

2、矿物质丰富

花甲富含铁、锌、硒等微量元素，铁含量达3毫克/100克，对预防女性缺铁性贫血有积极作用。

3、维生素含量高

所含维生素B12可满足成人日需量2倍以上，辅酶A成分有助于改善疲劳状态。

4、促进造血功能

血红素铁与维生素B12协同作用，能提升血红蛋白合成效率，适合经期后或孕期女性食用。

建议每周食用2-3次，搭配维生素C丰富的蔬菜水果可提升铁吸收率，对海鲜过敏或高尿酸血症者应慎食。