败血症饮食要注意什么

Question

败血症饮食要注意什么

Answer 1

败血症患者饮食需注意高蛋白、易消化、维生素丰富的食物，如鱼肉、鸡蛋、西蓝花、香蕉等，同时应避免高糖高脂及刺激性食物。建议在医生指导下调整饮食结构，配合治疗促进恢复。

1、高蛋白食物

选择优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉，有助于修复受损组织，每日摄入量需根据病情调整，避免增加肝肾负担。

2、易消化主食

优先选用软烂米粥、面条等低纤维主食，减少胃肠消化压力，可搭配少量发酵面食补充能量。

3、维生素补充

深色蔬菜和水果如西蓝花、猕猴桃可提供维生素C和抗氧化物质，需煮熟或制成果泥避免生冷刺激。

4、水分电解质

通过淡盐水、口服补液盐维持水电解质平衡，发热期间每小时少量饮水，避免一次性大量摄入。

患者应少食多餐，烹饪方式以蒸煮为主，严格遵医嘱进行营养支持，出现腹胀腹泻需及时告知医护人员调整饮食方案。