葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻等作用,主要用于外感发热头痛、项背强痛、口渴消渴、麻疹不透、热痢泄泻等病症。
葛根辛凉发散,能发汗解表、解肌退热,可用于外感发热、头痛、项背强痛等症状,常与柴胡、黄芩等药物配伍使用。
葛根甘凉,能鼓舞胃气上行而生津止渴,可用于热病口渴、阴虚消渴等症状,常与天花粉、麦冬等药物配伍使用。
葛根有发表解肌、透发麻疹的作用,可用于麻疹初起、疹出不畅等症状,常与升麻、芍药等药物配伍使用。
葛根能升发清阳、鼓舞脾胃清阳之气上升而止泻,可用于湿热泻痢、脾虚泄泻等症状,常与黄连、黄芩等药物配伍使用。
葛根既可入药,也可作为保健食品食用,但应在医生指导下合理使用,避免过量服用导致不良反应。