胡椒有什么作用与功效

Question

胡椒有什么作用与功效

Answer 1

胡椒具有温中散寒、开胃消食、止痛止泻等功效，常用于改善胃肠功能、缓解风寒症状。

1、温中散寒

胡椒性热，能驱散脾胃寒邪，适用于胃寒呕吐、腹痛腹泻。可搭配生姜煎服，或研末冲服。

2、开胃消食

胡椒碱能刺激胃液分泌，促进消化功能。食欲不振时可少量佐餐，胃肠溃疡患者慎用。

3、止痛消炎

外用胡椒酒精浸液可缓解关节肌肉疼痛，其活性成分具有局部麻醉和抗炎作用。

4、抑菌防腐

胡椒挥发油对多种致病菌有抑制作用，古代常用于食物保鲜，现代多作为调味品使用。

日常食用建议每次不超过2克，阴虚火旺者慎用。药用需在中医师指导下配伍使用，避免与寒凉药物同服。