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胃的作用和功能是什么
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胃的作用和功能是什么
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  • 姜金波 主任医师 山东大学齐鲁医院

    胃是消化系统的重要器官,主要功能包括储存食物、分泌胃液进行初步消化、机械性搅拌食糜以及控制食物排入小肠。

    1、储存食物

    胃通过贲门括约肌接收食团后,胃底和胃体部可暂时容纳约1.5升食物,为后续消化提供缓冲时间。

    2、分泌胃液

    胃黏膜壁细胞分泌盐酸和内因子,主细胞分泌胃蛋白酶原,共同构成具有杀菌和蛋白质分解作用的酸性消化液。

    3、机械消化

    胃壁平滑肌通过节律性蠕动将食物与胃液混合形成食糜,同时磨碎固体食物颗粒。

    4、调控排空

    幽门括约肌通过神经体液调节控制食糜分批进入十二指肠,确保小肠消化吸收效率。

    保持规律饮食、避免暴饮暴食有助于维持胃功能正常,出现持续上腹不适或消化异常应及时就医评估。

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