适量吃鱼肝油有助于补充维生素A和维生素D,但过量摄入可能导致维生素中毒或加重肝肾负担。鱼肝油主要有调节免疫、促进钙吸收、改善视力、维护皮肤健康等益处,也存在维生素过量、诱发出血、胃肠刺激、过敏反应等风险。
鱼肝油中的维生素A可增强黏膜屏障功能,降低呼吸道感染概率,适合免疫力低下人群,但长期大剂量服用可能抑制免疫细胞活性。
维生素D能帮助肠道钙磷吸收,预防佝偻病和骨质疏松,但合并高钙血症或肾结石患者需严格控制剂量。
维生素A参与视紫红质合成,对夜盲症和干眼症有改善作用,过量补充反而可能导致视神经水肿。
维生素A调节皮脂腺分泌,有助于缓解鱼鳞病和痤疮,敏感体质者可能出现皮肤潮红或脱屑等不良反应。
建议选择正规剂型鱼肝油制剂,避免与同类维生素补充剂叠加使用,服用期间定期监测肝肾功能,儿童及孕妇需遵医嘱调整剂量。