花椒和醋的功效与作用

Question

花椒和醋的功效与作用

Answer 1

花椒具有温中散寒、除湿止痛的功效，醋能促进消化、软化血管，两者适量食用有助于缓解胃肠不适、改善血液循环。

1、花椒功效

花椒性温味辛，归脾、胃经，可缓解寒湿引起的腹痛腹泻，常与生姜配伍使用。阴虚火旺者慎用。

2、花椒作用

花椒所含挥发油具有局部麻醉作用，外敷可减轻牙痛、关节痛。皮肤破损处禁用。

3、醋的功效

醋酸能刺激胃酸分泌帮助消化，适合餐后少量饮用。胃溃疡患者应稀释后服用。

4、醋的作用

醋酸可降低血液黏稠度，对预防动脉硬化有一定辅助作用。建议选择酿造醋而非勾兑醋。

花椒泡醋可制作调味品，但每日摄入量不宜超过5克花椒及30毫升醋，长期过量可能损伤胃黏膜。