癌症病人能吃香菜吗

Question

癌症病人能吃香菜吗

Answer 1

癌症患者可以适量吃香菜，香菜富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，有助于增强免疫力并促进食欲，但需注意个体耐受性及治疗阶段特殊性。

1、营养补充

香菜含有维生素K和铁元素，能帮助改善贫血，适合放化疗后血象偏低的患者。

2、消化调节

香菜挥发油成分可刺激胃肠蠕动，缓解癌症患者常见的腹胀、食欲不振症状。

3、免疫支持

香菜中的槲皮素等抗氧化剂有助于减轻氧化应激，但需避免与特定靶向药物同食。

4、个体禁忌

骨髓抑制期或胃肠道急性炎症阶段应暂停食用，过敏体质者需提前测试耐受性。

建议根据治疗阶段调整摄入量，烹饪时充分洗净避免感染风险，出现皮疹或腹泻需立即停用并告知医生。