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吃百合的好处有哪些
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吃百合的好处有哪些
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫等功效,适合阴虚燥咳、失眠多梦等人群适量食用。

    1、润肺止咳

    百合含黏液质和生物碱,能缓解干咳少痰、咽喉干燥等肺燥症状,适合秋季或干燥环境下食用。

    2、宁心安神

    百合中的百合苷具有镇静作用,有助于改善心悸失眠、焦虑烦躁等神经衰弱症状。

    3、美容养颜

    百合富含维生素C和多酚类物质,能清除自由基,延缓皮肤衰老,改善肤色暗沉。

    4、增强免疫

    百合多糖可激活巨噬细胞功能,提高机体抵抗力,对易感冒人群有一定辅助作用。

    百合可煮粥或炖汤食用,风寒咳嗽及脾胃虚寒者应慎用,过敏体质者初次食用需少量尝试。

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