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蛋白质粉有什么功效与作用
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蛋白质粉有什么功效与作用
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    蛋白质粉的主要功效包括补充优质蛋白、促进肌肉修复、增强免疫力、辅助术后恢复。蛋白质粉适用于蛋白质摄入不足、健身增肌、术后康复等人群,需在医生或营养师指导下合理使用。

    1、补充蛋白

    蛋白质粉可快速补充人体所需优质蛋白,改善因饮食不均衡导致的蛋白质缺乏,适用于素食者或消化吸收障碍人群。常见成分包括乳清蛋白、大豆蛋白等。

    2、修复肌肉

    运动后补充蛋白质粉有助于促进肌肉纤维修复与合成,缓解运动性肌肉损伤。乳清蛋白因吸收快常被用于健身人群,需配合适量运动。

    3、增强免疫

    蛋白质是免疫球蛋白合成的原料,适量补充可帮助维持免疫系统功能。对于体弱多病或术后患者,蛋白质粉可作为营养支持手段。

    4、辅助康复

    创伤、手术后等特殊时期,蛋白质粉能辅助纠正负氮平衡,加速组织修复。需根据个体情况调整用量,避免加重肝肾负担。

    使用蛋白质粉应避免过量,肾功能异常者需谨慎;日常饮食均衡者可优先通过鱼、蛋、豆类等天然食物获取蛋白质。

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