肠炎患者在生活的饮食上应该注意些什么

Question

肠炎患者在生活的饮食上应该注意些什么

Answer 1

肠炎患者在饮食上需注意低纤维清淡饮食、少量多餐、避免刺激性食物和充分补水，可适量食用米粥、蒸蛋、苹果泥和嫩叶蔬菜，必要时遵医嘱服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌、诺氟沙星等药物。

1、低纤维饮食

选择易消化的精细米面替代粗粮，急性期可将蔬菜水果制成泥状，减少膳食纤维对肠道的机械刺激，烹饪方式以蒸煮为主。

2、少量多餐

每日进食5-6餐，每餐控制在200毫升左右，减轻肠道负担，进食时充分咀嚼，避免暴饮暴食诱发肠痉挛。

3、忌刺激性食物

严格避免辣椒、酒精、咖啡因等刺激性食物，限制高脂高糖食物摄入，乳糖不耐受者需暂停乳制品。

4、预防脱水

每日饮水不少于1500毫升，腹泻严重时可口服补液盐，观察尿液颜色保持淡黄色，出现口干、尿少需及时就医。

恢复期逐步增加膳食纤维摄入量，保持饮食记录观察耐受情况，合并营养不良时可咨询临床营养师制定个性化方案。