吃蔓越莓的好处和坏处

Question

吃蔓越莓的好处和坏处

Answer 1

适量食用蔓越莓有助于预防尿路感染、抗氧化、改善心血管健康、调节肠道菌群，但过量可能引起胃肠不适、增加肾结石风险、影响药物代谢、导致血糖波动。

1、预防感染

蔓越莓中的原花青素可抑制大肠杆菌黏附尿道，降低尿路感染概率，适合反复发作人群日常补充。

2、抗氧化

富含多酚类物质能清除自由基，延缓细胞衰老，对皮肤和血管内皮具有保护作用。

3、胃肠刺激

高含量有机酸可能刺激胃黏膜，空腹食用易引发反酸，胃炎患者应控制摄入量。

4、结石风险

草酸盐成分可能促进肾结石形成，既往有结石病史者需限制每日食用不超过30克。

建议选择无添加糖的蔓越莓制品，搭配足量饮水，服用华法林等抗凝药物者需咨询医生调整饮食。