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吃白萝卜的好处和坏处
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吃白萝卜的好处和坏处
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  • 朱明炜 主任医师 北京医院

    白萝卜富含膳食纤维和维生素C,有助于促进消化和增强免疫力,但过量食用可能引起胃肠不适或影响甲状腺功能。

    1、促进消化

    白萝卜中的芥子油和膳食纤维能刺激胃肠蠕动,帮助缓解便秘,适合消化不良人群适量食用。

    2、增强免疫

    白萝卜含有的维生素C和抗氧化物质有助于提升机体抵抗力,降低呼吸道感染概率。

    3、胃肠刺激

    白萝卜性凉且含辛辣成分,空腹或过量食用可能导致胃痛、腹泻,胃肠敏感者需控制摄入量。

    4、甲状腺影响

    白萝卜中的硫苷类物质可能干扰碘吸收,长期大量进食不利于甲状腺功能异常患者。

    建议根据体质调整食用量,脾胃虚寒者可煮熟食用,甲状腺疾病患者需咨询医生后合理搭配饮食。

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